Γενικά

Ταχυζυμωτήριο ΤΖ με ένα μοτέρ

Διαθέτουν 2 ταχύτητες και 1 χρονοδιακόπτη.

Ζυμώνουν μαλακά και μέτρια σκληρά ζυμάρια

Τα ταχυζυμωτήρια με ένα κινητήρα είναι μηχανήματα ελαφριάς κατασκευής βασισμένο σε ρόδες.

Ο σκελετός του ταχυζυμωτηρίου είναι κατασκευασμένος από χάλυβα βαμμένο με ηλεκτροστατική βαφή.

Η λεκάνη, το σπιράλ, η κόφτρα, η πλάτη και το προστατευτικό κάλυμμα είναι κατασκευασμένα από ανοξείδωτο χάλυβα.

Η μετάδοση στο σπιράλ, όσο και στην λεκάνη γίνεται με αλυσίδα.

Ο πίνακας ελέγχου του ταχυζυμωτηρίου λειτουργεί με τάση 24V και είναι εφοδιασμένος με ένα χρονικό μπουτόν έναρξης/λήξης λειτουργίας και μπουτόν ασφαλείας τύπου μανιτάρι.

Το προστατευτικό κάλυμμα φέρει τερματικό διακόπτη που σταματά την λειτουργία του αν ανοίξει για οποιοδήποτε λόγο.

 

Τα ταχυζυμωτήρια, έχουν κατασκευαστεί βάσει των ευρωπαϊκών διατάξεων ενώ την ποιότητα κατασκευής τους ενισχύει η δήλωση συμμόρφωσης CE.

Τύπος Διαστάσεις (ΠxΒxY cm) Χωρητικότητα Ζύμης Kg Χωρητικότητα αλεύρων Kg Χωρητικότητα L Ισχύς kW Τάση σύνδεσης V Βάρος Kg
ΤΖ-12 35x68x70 12 8 15 0.8 400 60
ΤΖ-25 43x77x79 25 17 33 1.4 400 95
ΤΖ-44 53x86x79 44 30 50 2.2 400 110